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Cuidado con la biotina: un problema creciente en la práctica clínica Endocrinología, Diabetes y Nutrición | #puedo comer gelatina si estoy a dieta

Cuidado con la biotina: un problema creciente en la práctica clínica Endocrinología, Diabetes y Nutrición

Cuidado con la biotina: un problema creciente en la práctica clínica Endocrinología, Diabetes y Nutrición

Este producto posee cualidades como espesante, gelificante, estabilizante y emulsionante, por lo que, se emplea en la industria alimentaria muy muchas veces, aplicado a salsas, embutidos, repostería.

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