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Puede ser deficitaria en individuos que reciben alimentación parenteral total durante varios años. Los síntomas causan el deterioro de las funcionalidades metabólicas descritas, eczema, dermatitis seca y descamativa, palidez, náuseas, vómitos, enorme fatiga y depresión. La biotina es importante como una coenzima de enzimas que intervienen en la catálisis de reacciones metabólicas esenciales para sintetizar ácidos grasos, en la gluconeogénesis y en el metabolismo de la leucina. No se han realizado estudios definitivos sobre los requerimientos de biotina por la falta de conocimiento sobre la disponibilidad de este elemento en los alimentos y la contribución microbiana, pero se reconoce que una ingesta segura y adecuada de esta vitamina es de 200 a 300 μg diarios. La biotina no registra casos populares de sobredosificación, puesto que al ser hidrosoluble, se suprime con sencillez por vía renal, con apariencia de biotina libre o dos metabolitos inactivos Bis-norbiotina y biotina sulfóxido. | #el b12 engorda
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