En el momento en que los deportistas se esmeran al límite en sus entrenamientos y competencias, sus cuerpos requieren un suministro conveniente de nutrientes para sostenerse fuertes y saludables. Una nutrición indebida puede dar sitio a la fatiga prematura, la disminución de la concentración y el incremento del peligro de lesiones. Los días precedentes a la competición deberías acrecentar la proporción de hidratos de carbono. En los deportes de corto duración y esfuerzo intenso, no es requisito tomar medidas nutricionales pre-competición. Esta rama de la nutrición tiene como propósito primordial mejorar el desempeño del entrenamiento físico, así como también acelerar la restauración tras el desgaste físico. Por consiguiente, endocrinologista santa Rosa en función de los objetivos del deporte que realicemos, la nutrición va a hacer hincapié en unos alimentos u otros.
La alimentación deportiva es una rama de la nutrición que está especializada en la gente que practican deporte frecuentemente. En ella se aconseja y se forma al deportista a comprender por qué razón y en qué ocasiones deben comer y beber algunos alimentos. Otro punto al que hay que prestar mucha atención dentro de la nutrición deportiva es al de las ayudas ergogénicas. Existen ciertas substancias que pueden aumentar el desempeño si se consumen en dosis correctas. Esto resulta esencial para los deportistas de competición, ya que aumentar su desempeño en un 1 o 2 % podría ser la diferencia entre el éxito y el fracaso. Frecuentemente, al charlar de nutrición deportiva, se piensa solo en alimentos, en el momento en que el consumo de líquidos es asimismo determinante.
¿Cómo deben usarse los suplementos deportivos?
Los hidratos de carbono no digeridos pasan al intestino grueso donde pueden ser digeridos por las bacterias del colon o ser excretado en las heces. Una gran cantidad de hidratos de carbono no digeridos, o una ingesta excesiva de azúcares simples, produce gases, afecciones intestinales e inclusive diarrea. El papel de la fibra (no digerible por el cuerpo humano) hace que exista un adecuado tránsito intestinal y puede influir en la respuesta glicémica de los alimentos consumidos. Una dieta basada en vegetales tiende a ser rica en carbohidratos, que son esenciales para un rendimiento y recuperación óptimos, y en antioxidantes como polifenoles, vitaminas C y E. Estos antioxidantes ayudan a reducir el agobio oxidativo causado por el ejercicio y, por su parte, estimulan la función inmunológica, que puede debilitarse durante las etapas de entrenamiento mucho más profundas. El procedimiento de entrenar en alta disponibilidad de carbohidratos y reposar con una baja disponibilidad, conocido como training high-sleeping low, consiste en realizar un entrenamiento con una ingesta alta de carbohidratos y luego reducir su consumo antes de irse a dormir.
Uso de minerales
Lo idóneo es contar con una dieta deportiva definida a la medida, pero incluso sin atender a un nutricionista, puedes comenzar a continuar los consejos cubiertos en el presente artículo. Conoce los conceptos básicos que envuelven los macronutrientes, micronutrientes, suplementos o hidratación. Conoce de qué manera marcha el metabolismo y qué dieta es la más sugerida para adelgazar, prepararte para una actividad física o recuperarte tras una carrera. Los causantes determinantes de los requerimientos de proteínas en los deportistas son el género de deporte, la intensidad del ejercicio, la frecuencia del entrenamiento, la ingesta energética por medio de la dieta, el contenido de HC del plan de nutrición y las reservas anatómicos de HC (diez,11). Además, una aceptable nutrición contribuye a mantener un peso adecuado y a controlar los escenarios de grasa corporal, lo cual es importante en la práctica deportiva. Por otro lado, una mala nutrición puede ocasionar fatiga, debilidad muscular, deshidratación, disminución de la concentración y pérdida de motivación. Sean los jóvenes atletas omnívoros, endocrinologista santa rosa vegetarianos o veganos, Fernando Aniquila explicó que deben consumir una cantidad total de entre 1,4 y 2 gramos por kg de peso corporal y día.
Salud en General
La primera vía para sentirse revitalizado antes, durante y después de un entrenamiento es mediante la alimentación. Consumir las dosis correctas de hidratos de carbono, dependiendo del esfuerzo físico que se realizará, es un buen medidor de la energía que nos proporcionan los alimentos. La ingesta correcta de nutrientes, dependiendo del propósito que se desee hallar, mejora la resistencia, fuerza, velocidad, coordinación y equilibrio. Los expertos de la nutrición deportiva no solo piensan lo que se consume, sino más bien asimismo cuándo se consume. Por ejemplo, se planifican comidas ricas en hidratos de carbono antes del ejercicio para asegurar un suministro de energía conveniente y comidas ricas en proteínas tras el ejercicio para favorecer la recuperación muscular. La gente que realizan ejercicio o actividad física precisan conocer la nutrición en el deporte de estos micronutrientes.
Se estima que incrementa la síntesis de nucleótido logrando una restauración mucho más rápida del ADP muscular. Sus funciones se relacionan con la transferencia de nitrógeno entre órganos, mantención del balance ácido-base durante estados de acidosis, regulación de la síntesis y degradación de proteínas, fuente de energía para la célula de la mucosa intestinal y para las células del sistema inmune. Hasta esta época, los estudios no han logrado demostrar que la Glutamina optimize la respuesta al entrenamiento de resistencia a través de la reducción de la humillación de proteínas (28). La indicación de suplementación con creatina está pensada en disciplinas de corta duración y alta intensidad, donde el sistema de los fosfágenos (5-7 primeros segundos del ejercicio) es predominante. También es muy utilizado en distintas disciplinas en periodos básicos de entrenamientos donde como parte de su preparación ejecutan entrenamientos de sobrecarga (pesas) siendo la creatina un elemento que estimula la energía disponible para este género de ejercicio con un mayor número de reiteraciones y fuerza. Se recomienda elegir una presentación que no sobrepase el doble de la recomendación diaria de ingesta (rdi) para la edad. No se aconseja utilizar un suplemento vitamínico de un solo micronutriente, ya que puede llevar a alteraciones fisiológicas y sólo mejorarían el desempeño si existe una deficiencia anterior (20).
